La fleur de sel de la maison Charteau - 125g

Prix régulier 5,00€
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Taxes incluses.

La récolte du sel a lieu en été. Sous l’action du soleil et du vent, la fleur de sel se forme à la surface de l’eau et est recueilli avec grand soin. Les grains sont fins, blancs, et ont une jolie note iodée. Je préconise de l’ajouter à la fin de la cuisson, pour ne pas dénaturer son goût. » dit le chef.

Conditionnement : 125 g

Crédit photo : Richard Haughton

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