Fraises vertes de Sylvain Erhardt - 250g

Prix régulier 7,90€
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Taxes incluses.

Un produit exclusif, pour vous ! À commander entre le 5 et le 26 mai, réception prévue entre le 2 et le 3 juin.

La fraise verte est à utiliser comme un condiment.

Elle a une pointe d’acidité élégante, qui pourrait faire penser à une mangue verte ou à une nectarine pas encore mûre.

Elle peut se manger crue ou marinée en pickles. Pascal aime la faire mariner dans un vinaigre 1/2/3 :

Faire bouillir 100 g de sucre, 200g de vinaigre blanc, 300 g d’eau. Laisser refroidir et verser sur les fraises coupées en 2. Réserver au frais.

 

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