Le saumon fumé de Joëlle - 4 tranches

Prix régulier 25,00€
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Taxes incluses.

« J’aime beaucoup le travail de Joëlle qui fait tout à la main de manière artisanale. Elle accorde une importance particulière au sourcing » dit le chef Pascal Barbot. Le dosage est équilibré sans être envahissant. Les tranches sont larges et belles, détaillées dans des saumons de 5 à 6kg. Délicieux sur du pain toasté beurré, vous pouvez aussi les servir avec du raifort râpé, de la crème aigre, de beaux zestes et jus d’agrumes.

Conditionnement : les 4 tranches

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